viernes, 26 de mayo de 2017

Cristales de azúcar y sal


Hoy os hablaremos sobre nuestra última sesión de cristalización en el laboratorio. Esta vez hemos realizado la cristalización de azúcar (sacarosa) y sal común (NaCl). 
En primer lugar, disolvimos azúcar y sal en agua a 50ºC, superando los límites de saturación de ambos compuestos, sobresaturando la mezcla. Áñadimos 300 g de azúcar y 80 g de sal en 100 ml de agua destilada en cada disolución.



Después de un rato removiendo nuestra disolución, filtramos ambas mezclas con un papel de filtro para que quedara sin impurezas ni restos de sal y azúcar.

 
Cuando teníamos nuestra disolución, pusimos un clip, un hilo y una pinza de madera. Lo tapamos con un poco de papel de aluminio y lo dejamos durante 15 días para que cristalizase. Estos fueron los resultados:









CANDELA MORALES Y LUCÍA FRANCO 2ºA




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